Rojo diciembre

29 de Diciembre de 2013
Texto y foto: Mauricio torres - mt@mauricio-torres.com

¡Jo jo jo! Se vino Navidad y fin de año. Melissa por eso se reúne con sus clientes para pasarse estas fiestas cocinando y generando un poco más de dinero este mes. Literalmente, ¡ella sabe cómo parar la olla!

¿Qué onda con tu facha? ¿Es navideña o por fin de año?

Tengo unas reuniones de trabajo.

¿Trabajas con Papá Noel?

Algo así ¡navideño!

No es ni medio día, ¡y ya estás a ‘full’ con el maquillaje!

Tengo que estar presentable. Cuando se sale de la cocina hay que estar bien.

¿Vas a cocinar maquilladota?

No, nunca.

Me imagino, con el calor y los vapores se te ha de chorrear el maquillaje. Regresando a la cocina, ¿en qué te especializas?

Recién comencé mi negocio hace tres o cuatro meses.

¿De qué es tu negocio? ¿Vendes empanadas en una carretilla afuera de alguna discoteca?

¡Catering a domicilio!

¿Para los vagos?

No, ¡para la gente que sabe comer!

¿Qué tengo que hacer para saber comer?

¡No me preguntes esas cosas! (risas).

Bueno, ¿qué cocinas?

Me encanta preparar mariscos. Comerlos y hacerlos (risas).

¿Si quiero un bolón...?

¡Claro! Mientras no digas la palabra gourmet. Estoy harta de esa palabra. Es demasiado trillada. De ahí comienzan los típicos comentarios: “es que a mí hasta se me quema el agua”, “¿sabes hacer risotto?, uy, ¿en serio? ¡ay, qué delicia!”

Es como “fotografía artística”. Pero a mí me dicen: hágame ver más joven, hágame photoshop, quíteme las patas de gallo...

“Quíteme la papada, ¡haga que se me vea el cuello!”.

¡Exacto!

¡Eso es básico!

Volviendo al tema principal. ¿Camisa de jean, en este calor?

Es lo mejor, más bien ¡es lo más fresco! Siempre uso camisas de jean. Además combinan con todo.

Es verdad, aunque tengo genes serranos, por eso vivo muerto de calor. ¿Tus zapatos de tigre?

¡Es algo diferente!

¡Más pareces dueña de gabinete!

¡Jamáááááááááás!

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