La Cocina de Patricia

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  La Cocina de Patricia  

19 de Febrero de 2012
Para que endulce el carnaval, esta receta es ideal para aquellos fanáticos del chocolate y la repostería. La idea original es de origen estadounidense.             DEVIL’S FLOAT (FLOTADOR DEL...
12 de Febrero de 2012
El róbalo es uno de los peces que se encuentran en abundancia frente a nuestras playas. Si se anima a preparar esta receta, sus familiares o amigos se lo agradecerán muchísimo.          ...
05 de Febrero de 2012
Durante febrero, Patricia estará de viaje en París.  Así que desde hoy, ella nos enviará las solicitudes de sus amigos lectores, sean de sal o de dulce. Aquí su famosa torta de ron....
29 de Enero de 2012
La dulce historia de estas delicias tiene como protagonista a la señora Po Chan Mak Chía. Nació en Hong Kong y vino al Ecuador en 1953. Desde que se creó el centro comercial Plaza Triángulo (antes el colegio Esp...
22 de Enero de 2012
Actualmente en nuestra ciudad estamos viviendo la temporada de lluvias: los días están nublados, los chicos estudian para sus exámenes y se me ocurre hacer un cofee cake de limón, para endulzar las tardes y tener energ...
15 de Enero de 2012
Un amigo de toda la vida me hizo un gran regalo, una gaveta llena de mangos, y mi hermana me dio un buen trozo de queso criollo, así que lo lógico era aprovechar la abundancia de los ingredientes en mi cocina.  Se me ocurri...
08 de Enero de 2012
¿Ha comido seco de mariscos? Pues no se me había ocurrido, pero sí hacemos seco de pato, pollo, carne, chancho ¿por qué no de mariscos? El resultado fue sensacional, delicioso, de sabor delicado y muy a lo peruano...