Evolución en la cocina
La empresa alemana Vorwek puso en el mercado ecuatoriano el Thermomix, la cocina más pequeña e inteligente del mundo, según sus fabricantes.
Se trata de un procesador de alimentos que se apaga automáticamente para protegerse de un posible sobrecalentamiento, unifica con la máxima eficiencia energética las funciones más básicas y a la vez, las más sofisticadas de la cocina contemporánea.
La temperatura controlada del aparato permite la preparación y la cocción de los alimentos de una manera suave y delicada, reteniendo los nutrientes de cada ingrediente utilizado en las recetas. Además, su temperatura controlada permite aprovechar de la sal natural en los ingredientes, reduciendo así el consumo excesivo de sodio.
