Restaurante Loja Cook en Guayaquil

Abierto por primera vez en Quito, el restaurante Loja Cook inauguró también un local en el norte de Guayaquil con lo mejor de la cocina lojana. Gallina cuyada, cecina, chivo al hueco, chanfaina, entre otros platos, se encuentran en un variado menú que fusiona sabores en ensaladas, platos fuertes, postres y bebidas (como la horchata o el rompenucas).

Las sopas son un punto aparte, se han convertido en favoritas. Este sitio tiene música en vivo todos los días con la agrupación LC Band. Los propietarios Jorge Velasteguí (quiteño) y Guillermo Maldonado (lojano) esperan pronto abrir otros cinco locales (en Quito, Guayaquil y Loja). Atención desde las 08:00, todos los días.