Nuevos platos en La Balandra

El restaurante La Balandra ha incluido en su menú algunos platos en los que se fusionan ingredientes ecuatorianos. Es el caso de la espuela, preparado a base de plátano y que tiene como ingrediente la carne y gordura del cangrejo, que le dan un sabor muy típico de la Costa ecuatoriana; la mancuerda, fusión del tradicional caldo de salchicha con cangrejo, vegetales y plátano; y la fritada de pez espada, que se sirve de la misma forma que la tradicional fritada, pero se reemplaza la pata de cerdo por el mencionado pescado. Atención todos los días 12:00-15:30  y de 18:30 a 23:00,