Nuevo restaurante Bartolomé en Manglaralto

Bartolomé se ha convertido en una nueva opción gastronómica y hotelera en la Ruta del Sol. En el lugar donde antes funcionó la hostería Kamala, el hotel-resto-bar promete convertirse en uno de los puntos obligados del viajero. Ocho cabañas y un bar-restaurante diseñado a base de pallets reciclados y con toques de decoración muy chic son la primera imagen al llegar al lugar.

Estos se complementan con un acceso directo a una exclusiva playa que se observa mientras se degusta un coctel de la carta, en la que figuran variedados champanes, cocteles, martinis y otros con hierbas, frutas y especias exóticas, todo acompañado de una acertada selección musical. Sus propietarios, Jimena Larregui (argentina) y Philippe Faour (libanés), ofrecen una carta en la que los platos son una fusión mediterránea con cierta influencia nórdica (como el carpaccio de picudo ahumado). Bartolomé está en Manglaralto (Ruta del Spondylus) Reservaciones: 099-215-2950 o al correo BartolomeKamala@gmail.com y Facebook.