Nikkei, gastronomía peruana en Guayaquil

La mezcla del mestizaje peruano y la tradición japonesa hicieron posible nikkei, una gastronomía en Perú que se convertido en una tendencia mundial. Pero Nikkei también es el nombre con el que se identifica un nuevo restaurante que abrió sus puertas en Guayaquil con una propuesta culinaria elaborada por el chef peruano Juan Carlos Lama. La carta cuenta con platos preparados con mariscos, pescados, carnes, vegetales y sushi, además de cocteles. Restaurante Nikkei Abierto domingos (12:00 a 16:00) y de martes a sábados (12:00 a 16:00 y 19:00 a 24:00).