Lola Lolita de autor

Restaurante Lola Lolita ha integrado en su menú nuevas especialidades preparadas con productos ecuatorianos. Por ejemplo, la trucha, habas, langostinos y flores con las que se decoran algunos platos. “Además, en este nuevo desafío vamos a incorporar el cacao para la preparación de platos principales”, comenta el chef Pablo Adán (foto). La esencia de Lola Lolita es el compartir y disfrutar, de allí que los piqueos se destacan, así como también las bebidas de autor. El entorno natural de este lugar es un ingrediente que se fusiona para pasar un rato agradable.