Festival peruano en Hotel Palace

Restaurante Palace lanza el Segundo Festival de Cocina de Autor con Sabores del Perú donde el Chef Ejecutivo, Rubén Vega, ha combinado recetas de autor con deliciosos sabores peruanos y propone una variedad de platos como la causa de trucha ahumada, lomito saltado (foto), tiradito de corvina fresca y palmito, lomo de cerdo sobre seco de chabelo y jugo de lima, camarones con cremoso de zapallo y aroma de ají, y postres como la espuma de suspiro limeño con helado de canela y vainilla y el merengado de chirimoya.  Precios: desde $ 4 incluido impuestos.